Domaine Labarthe
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Appellation
GAILLAC
Cépage
Syrah, Braucol
Dégustation
Ce vin rouge Gaillac délivre au nez après aération des parfums de fruits rouges et des arômes de vanille qui se complètent parfaitement. L’ensemble est ample, long, soyeux. En bouche, c’est un vin étoffé, très typé, avec une belle charpente tannique et un boisé élégant. Il possède tous les charmes d’un grand vin de garde
Accords
Servir de 16° à 18° avec viandes rouges, gibiers et fromages
Garde
7 à 10 ans
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Région
Midi-Pyrénées
Producteur
Planté en A.O.C. Gaillac, le vignoble compte 68 hectares exposés au sud sur des coteaux argilo-calcaires très caillouteux. Les vignes d’un âge moyen de 30 ans, produisent des vins blancs fruités et des vins rouges puissants, tanniques, vieillissant admirablement. Le sol est engazonné, afin d’éviter le ravinement et l’emploi de désherbants résiduels. Un matériel de cave moderne permet d’élaborer les vins avec une garantie de qualité optimale, tout en préservant les traditions de vinification. Sur les coteaux de la rive droite du Tarn, le Domaine de Labarthe se trouve sur la commune de Castanet, dans le canton de Gaillac. Il est situé à 10 km de Cordes, cité médiévale du XIIIe siècle, et à 15 km d’Albi, patrimoine Mondial de l'UNESCO. Maîtrise de la qualité, progrès technique et savoir-faire traditionnel, tels sont les maîtres-mots de la famille Albert
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